1 / 4
Camino junto a las Calas de Bolnuevo en Murcia
2 / 4
Vistas desde el exterior de la Cueva Cerdaña en Pina de Montalgrao en Castellón
3 / 4
Cañón Rojo de Teruel en la Rambla Barrachina
4 / 4
Kayak en el Embalse de Guadalest en Alicante

Quiénes Somos

¡Hola! Soy Fede, la persona que hay detrás de este apasionante proyecto que es GastroSenderismo.

Contemplando el horizonte en la entrada de la Cova Tallada en Jávea, Alicante
Disfrutando de las vistas en la entrada desde el mar a la Cova Tallada de Jávea, Alicante

Te doy la bienvenida a mi página web, donde encontrarás información detallada de rutas de senderismo por la Comunidad Valenciana y provincias vecinas, información turística, propuestas para planes de fin de semana o escapadas más largas, y mucha otra información que espero que te resulte útil e interesante.

Desde pequeño siempre me ha gustado la naturaleza. Aunque vivía en un pueblo junto a la ciudad de Valencia, pasé gran parte de mi infancia y adolescencia en un pequeño pueblo en el interior de la Sierra de Espadán, en la provincia de Castellón. Y como en aquella época no había móviles, ni internet, e incluso muchas veces no había ni televisión porque el repetidor se estropeaba, nos pasábamos todo el día en el monte, descubriendo nuevos rincones en los que disfrutar junto a un arroyo, subidos a un algarrobo, sentados bajo una higuera o escondidos en el frescor de una cueva. Casi nos valía cualquier rincón que no fuera dentro de casa.

Recuerdo con mucho cariño aquella época. Y con los años me di cuenta de que me marcó profundamente. Convivir con la naturaleza tanto tiempo me enseñó a respetarla mientras disfruto de los regalos que nos da. Regalos que, por cierto, son gratis, como un amanecer, una tormenta en agosto, las vistas desde la cima de una montaña o esa sensación helada en las piernas cuando te metes en un arroyo cerca de su nacimiento.

Siluetas de pescadores al amanecer en un espigón de la playa de Port Saplaya, Alboraya, Valencia, con el sol naranja sobre el mar
Pescadores al amanecer en Port Saplaya, Alboraya, Valencia, con el horizonte naranja

Aquel niño fue creciendo y se dio cuenta de que la tecnología era algo fascinante, especialmente los ordenadores, y eso que aquellos ordenadores de entonces no tenían nada que ver con los ordenadores de hoy en día. Cualquier móvil actual es mucho más potente que el primer ordenador que tuve entonces. Rápidamente aprendí a programar e incluso hice mis primeros videojuegos, saltando al mundo real haciendo algún que otro robot con piezas de coches teledirigidos que compraba en el rastro para desguazarlos y reusar lo que necesitaba. Y como era de esperar, cuando llegó el momento de estudiar, acabé siendo ingeniero informático. Un ingeniero informático al que le encanta la naturaleza y que no tiene problema en levantarse bien pronto para disfrutar de un amanecer en la cima de una montaña.

Cabra montesa con su cría durante una ruta de senderismo en Quesa, Valencia
Cabra montesa con su cría vistas durante una ruta de senderismo por Quesa, Valencia

Por el camino aprendí que la fotografía me resultaba cautivadora. Aunque en aquel entonces era una afición cara, porque con las cámaras de antaño tenías que comprar el carrete de fotos y luego revelarlo. Así que te lo pensabas mucho antes de sacar una foto, porque solo tenías 24 disparos en el carrete (o 36, según el carrete que compraras). Cuando llegaron las cámaras digitales todo cambió, porque el límite era la cantidad de memoria de la tarjeta. Actualmente, con tarjetas de 256 gigas puedes hincharte a sacar fotos que no te la terminas. Y así hago: cuando salgo al monte no hay quien me detenga; piedra que veo, piedra que le saco una foto.

Y juntando todo lo anterior, tienes GastroSenderismo, que nació después de muchos meses de meditar sobre abrir un perfil de Instagram para mostrar las fotos que hacía en cada ruta. Quizá te preguntes porqué en el nombre le puse lo de “Gastro”, pero eso es otra historia que ya te contaré más adelante ... que no ... que te la cuento ahora. Como me gusta disfrutar de la comida, allá donde voy intento probar las cosas típicas que hay en los hornos, o en los bares o restaurantes de la zona. A menudo, antes de comenzar la ruta, aprovecho para desayunar con los productos de la gastronomía local.

Con GastroSenderismo en Instagram, una cosa fue llevando a la otra. Primero unas fotos de una ruta, luego te das cuenta de que quizá deberías explicar algo de la ruta, más adelante ves que Instagram se te queda un poco corto y decides abrir un canal de YouTube, y así un día te levantas y te das cuenta de que quieres crear una web para poder mostrar a los demás tus experiencias con todo lujo de detalles. Y ya puestos, también incluyes en esa web cuando visitas los pueblos, sus iglesias, sus lavaderos, o cuando visitas monasterios o museos. Al final, te das cuenta de que quieres proporcionar a los demás la información que tú buscaste, pero no encontraste. Y tras muchos meses de aprendizaje y de trabajo delante del ordenador, acabas creando una web con la esperanza de que resulte útil a los demás, y que les ayude a querer y respetar la naturaleza tanto como tú aprendiste a hacerlo de pequeño cuando gran parte de tu vida la pasabas en ella.

Paisaje nevado en Valdelinares en Teruel durante una ruta de senderismo
Paisaje nevado en Valdelinares, Teruel, fotografiado durante una ruta de senderismo

Así que espero que disfrutes esta web que he creado con tanto entusiasmo en mis ratos libres (yo realmente me dedico a otras cosas más relacionadas con la informática). Has de saber que esta web está viva: sigue creciendo conforme yo voy haciendo nuevas rutas y voy visitando nuevos lugares en plan turista. Y, sobre todo, has de saber que intento que esta web te sea muy útil. Por ello te ruego que si tienes cualquier comentario para mejorarla (abstenerse haters), no dudes en ponerte en contacto conmigo a través del formulario de contacto que puedes encontrar en el enlace 'Formulario de contacto'.